베이킹 페이퍼를 사용할 수있는 분야

베이킹 페이퍼에는 안티 스틱, 오일 및 고온 저항과 같은 좋은 특성이 있으므로 베이킹, 요리 및 기타 관련 행사에 널리 사용됩니다. 다음은 일반적인 사용 시나리오입니다.
베이킹 필드
케이크 만들기 : 스폰지 케이크, 시폰 케이크 또는 헤비 오일 케이크를 만들 든, 베이킹 페이퍼는 케이크 곰팡이 주위에 케이크 반죽이 곰팡이에 달라 붙지 않도록하고 케이크 데 몰딩을 용이하게하며 케이크의 완전한 모양을 유지할 수 있습니다.
쿠키 만들기 : 쿠키를 베이킹 할 때 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓기 위해 쿠키가 트레이에 달라 붙지 않도록 쿠키의 바닥이 타지 않고 더 고르게 구워지고 빵을 굽는 후 종이에서 쿠키를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
빵 만들기 : 베이킹 페이퍼는 빵을 형성하고 베이킹하는 과정에서 사용할 수 있습니다. 빵을 발효시킬 때, 모양의 빵을 베이킹 페이퍼에 늘어선 베이킹 트레이에 놓으면 발효 과정에서 빵이 트레이에 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다. 베이킹 할 때 베이킹 페이퍼는 열의 완충제 역할을 할 수있어 빵의 표면이 더 고르게 구워집니다.
파이와 탑 제작 : 파이 나 탑을 만들 때 파이 트레이 나 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓은 다음 파이 나 탑을 트레이에 눌러 트레이에 달라 붙지 않도록합니다. 또한 베이킹 후 트레이에서 파이 나 타워를 더 쉽게 제거 할 수 있습니다.
요리 분야
구운 고기 : 닭고기, 구운 오리, 구운 고기 등을 구울 때 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓은 다음 종이에 고기를 놓아 베이킹 트레이에 지방이 떨어지는 것을 방지하여 청소가 더 쉬워집니다. 한편 베이킹 페이퍼는 베이킹 트레이와 직접 접촉하여 고기 바닥이 타는 것을 방지 할 수 있습니다.
구운 야채 : 구운 감자, 구운 호박, 구운 브로콜리 등과 같은 야채를 굽을 때 야채를 베이킹 종이로 늘어선 베이킹 트레이에 배치하면 야채를 골고루 가열하여 더 나은 질감을 만들고 베이킹 트레이에 달라 붙는 것을 피할 수 있습니다.
김이 나는 음식 : 멍청한 쌀 닭고기, 찐 돼지 고기, 밀가루가 달린 돼지 고기, 찐 케이크 등과 같은 증기선이나 김이 나는 트레이에 쉽게 달라 붙는 음식을 증기 할 때, 베이킹 페이퍼는 증기선의 바닥에 배치하거나 음식을 제거하고 음식의 완전한 형태를 유지하지 못하게합니다.
다른 경우
초콜릿 제작 : 초콜릿을 만들 때 녹은 초콜릿은 베이킹 페이퍼로 덮인 평평한 접시에 붓습니다. 초콜릿이 식고 굳어지면 종이에서 벗겨지기 쉽고 베이킹 페이퍼는 초콜릿 표면을 매끄럽고 평평하게 유지할 수 있습니다.
사탕 제조 : Nougat, Toffee 등과 같은 사탕 만들기 사탕의 냉각 및 형성 과정 중에는 베이킹 페이퍼가 늘어선 용기에 넣어 사탕이 컨테이너에 달라 붙는 것을 방지하고 절단 및 포장을 용이하게합니다.
주방 보관 : 저장 해야하는 기름기가 많은 주방 품목이있는 경우, 기름기가 다른 품목을 오염시키는 것을 방지하고 컨테이너 청소를 용이하게하기 위해 컨테이너 하단 또는 품목 표면에 베이킹 페이퍼를 놓습니다.