우리나라의 베이킹지 생산은 원지와 후가공의 두 단계로 나누어진다. 특수 제지 공장에서는 원지를 제공하고, 후가공 기업에서는 박리제를 사용하여 종이 박리성을 부여하므로 생산 비용이 확실히 증가합니다. 현재 해외 베이킹페이퍼 생산은 대부분 같은 제조사에서 이뤄지고 있다. 수성 실리콘 박리제를 사용하면 온라인으로 코팅할 수 있어 생산 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 또한, 현재 국내 베이킹지 후가공 기업에서 적용하고 있는 유기실리콘 박리제는 주로 용제형, 무용제형으로 수성 유기실리콘에 대한 사용 및 연구는 거의 없다. 용제 기반 유기 실리콘은 식품 안전 요구 사항을 충족할 수 없으며, 용제를 사용하지 않는 유기 실리콘은 온라인으로 적용할 수 없습니다. 이러한 생산 상황은 국내 베이킹페이퍼의 발전에도 걸림돌이 되고 있다.
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